Рецепт каннеллонь фаршированных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 78 килокалорийКак только эти макаронные изделия появились на прилавках магазинов, то сразу же получили огромную популярность. Их можно фаршировать любыми начинками, ну а я предлагаю вам свой простой рецепт. Если вы уже не раз видели в магазине эти веселые макароны, но не знаете, как правильно их готовить, тогда в этом рецепте я с удовольствием расскажу вам, как сделать каннеллони фаршированные. Самый большой из их плюс в том, что в качестве начинки вы можете выбрать абсолютно любые ингредиенты на ваш вкус, в остальном технология приготовления одна и та же. Сложного в этом рецепте нет совершенно ничего, готовить такие макароны вы можете как при помощи духовки, так и на сковороде или в кастрюле. Ну а конечный результат в любом случае поразит вас не только отличнейшим вкусом, но и весьма симпатичным внешним видом, так что с этим простым рецептом каннеллони фаршированных вы легко устроите романтический ужин для своей второй половинки. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 45 порцийКаннеллони — 8 Штук (1 упаковка )Брокколи — 400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСливки 15% — 150 МиллилитровСыр твердый — 50 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаМасло сливочное — 2 Ст. ложкиПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиБазилик сушеный — 2-3 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияДля начала подготовим все ингредиенты: брокколи разделяем на соцветия и отвариваем в течение 2-3 минут, грибы промываем и режем на части. Сковороду ставим на огонь и растапливаем в ней сливочное масло, выкладываем слегка раздавленные зубчики чеснока и обжариваем его совсем немного, затем вынимаем.Теперь кладем на сковороду грибы и жарим их на сильном огне 8-10 минут, затем вливаем сливки.Примерно через 2 минуты добавляем брокколи, солим и перчим, перемешиваем и снимаем с огня, накрываем сковороду крышкой.Теперь нам необходимо отварить каннеллони так, чтобы они были почти готовы, но не разваливались в руках. Обычно на это уходит 6-8 минут, но вы обязательно учтите время, рекомендованное на упаковке. Готовые каннеллони промываем под холодной водой и высушиваем.Аккуратно фаршируем каннеллони приготовленной начинкой.Выкладываем их на противень или в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и сушеным базиликом.Ставим каннеллони в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, запекаем до золотистой корочки. Готовое блюдо подаем к столу и наслаждаемся неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать каннеллони фаршированные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.