Тушеные овощи с грибами и гречкой

Рецепт тушеных овощей с грибами и гречкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 32 килокалорий

Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• гречка — 240 Грамм
• грибной бульон — 1 Литр
• луковица — 2 Штуки
• чеснок — 4 Зубчика
• морковь — 4 Штуки
• грибы — 10-12 Штук
• красный перец паприка — 1 Щепотка
• сливочное масло — 1 Ломтик
• черный перец — 1 Щепотка
• петрушка — 1 Стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить гречневую крупу в кипящем грибном бульоне 20 минут. Между тем, раздавить чеснок и мелко нарезать лук. Растопить в сковородке кусочек масла. Обжарить лук и чеснок.
2. Промыть и нарезать грибы. Морковь почистить и натереть на терке. Промыть паприку, нарезать на мелкие кусочки. Выложить грибы в сковороду. Затем добавить морковь и перец. Покрошить петрушкой, молотым черным перцем и тщательно перемешать.
3. Перелить немного бульона из гречки в сковороду. Добавить готовую гречку к овощам. Тушить несколько минут, до выкипания жидкости.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Хороший рецептик!

 

@d_lyudochka, спасибо за новый вариант тушеных овощей с грибами и гречкой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт тушеных овощей с грибами и гречкой!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тушеных овощей с грибами и гречкой станет любимкой
хочу хочу

 

@d_lyudochka, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тушеные овощи с грибами и гречкой по этому простому рецептику.