Рецепт запеченного рулета из лаваша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 160 килокалорийЗапеченный рулет из лаваша - простое и быстрое блюдо, которое так легко приготовить в домашних условиях. Рулет с начинкой запекается в духовке и подается на обед, ужин или полдник. Очень вкусно! Раскладываем на столе лаваш и смазываем его паштетом и сметаной, сверху выкладываем ломтики сыра и огурцов. Накрываем вторым листом лаваша, а на него выкладываем обжаренные с луком грибы. Сворачиваем лаваш рулетом и заливаем его сметаной, взбитой с яйцами, солью и перцем. Запекаем рулет в духовке 30 минут. Удачи! Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 50 порцийЛаваш — 2 ШтукиПаштет — 200 ГраммОгурец соленый — 2 ШтукиГрибы — 300 ГраммСыр твердый — 50 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСмажьте лаваш сначала паштетом, а затем 1 ст. л. сметаны.Нарезаем тонкими ломтиками сыр, огурцы режем соломкой. Красиво выкладываем их на лаваш.Сверху кладем еще один лист лаваша.Грибы измельчаем и обжариваем с луком на растительном масле. Выкладываем все на второй лист лаваша.Сворачиваем лаваш плотным рулетом и перекладываем в форму для запекания. Оставшуюся сметану взбиваем с яйцами, добавляем соль и перец. Приготовленным соусом заливаем рулет.Запекаем его в духовке 15-20 минут, температура 200 градусов.Нарезаем рулет порционными кусочками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
@uhojiptf, умничка! Какой аппетитный рецептик запеченного рулета из лаваша сварганила. Попробуем с большим удовольствием!