Рецепт маринованных груздей в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 254 килокалорийХочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями! Я надеюсь, вам такой простой рецепт маринованных груздей в сметане понравится, так как в сочетании с молочными продуктами даже горечь, свойственная соленым груздям, проявляется в более мягком варианте. А если еще и добавите сок половинки лимона, вообще деликатес получится! Так что рекомендую и вам узнать, как сделать маринованные грузди в сметане! Количество порций: 4 Ингредиенты на 30 порцийГрузди маринованные — 500 Грамм (можно использовать соленые, маринованные или консервированные грибы)Картофель — 3 ШтукиЯйца — 3 ШтукиЛук — 1 ШтукаЗелень — 1 Штука (1 пучок)Сметана — 500 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияГрибы отцеживаем от маринада. У меня были засоленные грузди, поэтому я их вымачивала в воде сутки перед готовкой.Промываем грузди и меленько нарезаем.Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.Отвариваем картофель в мундирах, остужаем, чистим и нарезаем кубиком.Яйца отвариваем в кипящей воде примерно 10 минут, чтобы уж наверняка получились «вкрутую». Тоже режем кубиком.Теперь заправляем этот чудный салат сметаной. Солим, перчим и добавляем приправы на свое усмотрение. Готово!