Рецепт булочек запечённых с перепелиными яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, К чаю, На полдникВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПредлагаю на завтрак вкусные булочки запечённые с перепелиными яйцами. Для начинки булочек я использовала сладкий перец, помидоры, колбасу салями, сыр и зелень. Ингредиенты на 5 порцийПомидоры — 1-2 штПерец болгарский — 1 штКолбаса салями — 30 гСыр твёрдый — 40 гУкроп и петрушка — 2 ст. л.Горчица русская — 1 ч. л.Сливки 10-15% — 3-4 ст. л.Булочки для хот - догов — 3 штСоль, перец (по вкусу)Яйца перепелиные — 9 штРецепт пошагового приготовленияУ булочек срезать верхушку и вынуть мякоть.Смешать сливки с горчицей и смазать булочки изнутри.Нарезать кубиками перец, помидоры и салями.Затем добавить натёртый твёрдый сыр и измельчённую зелень. Посолить, поперчить, перемешать.Наполнить начинкой булочки.Сверху аккуратно разбить по 3 перепелиных яйца. Сверху посолить и поперчить.Поставить булочки в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Булочки получаются хрустящими, а внутри нежная и сочная начинка. Приятного аппетита!