Рецепт пирога с копченой курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 162 килокалорийОтличное сытное блюдо с острым насыщенным вкусом Вкусный пирог из готового песочного теста. Аромат копченой курочки отлично сочетается со сладостью кукурузы и остротой перчика-чили. Ингредиенты на 1 порцияПесочное тесто 500 грКопченая курица (также идеально подойдет копченная индейка. ) 300 грКукуруза консервированая 150 грТвёрдый сыр 300 грБолгарский перец 150 грЛук репчатый 2 шт.Куриные яйца 8 шт.Обезжиренные сливки 2 стак. (200 мл)Зелень кинзы 1 пуч.Чесночный порошок 0.5 чайн. л.Перец чили по вкусуТмин по вкусуКайенский перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПесочное тесто выложите в форму и отправьте в хорошо разогретую духовку на 5 минут. В это время подготовьте продукты: натрите на терке сыр, порежьте на одинаковые кубики копченую курицу и болгарский перец, измельчите лук и перчик - чили.Достаньте корж из духовки и дайте ему слегка остыть. Выложите на дно половину натертого сыра, курицу и овощи, сверху посыпьте оставшимся сыром и мелко нарезанной кинзой.Взбейте яйца с обезжиренными сливками, солью и специями.Залейте начинку яичной смесью, выпекайте при температуре 150 градусов, пока сверху не появится румяная корочка.Прежде чем подавать, дайте пирогу отдохнуть минут 10-15, чтобы начинка успела схватиться.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с копченой курицей ещё не пробовала
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с копченой курицей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!