Рецепт рисовой каши с голубикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 251 килокалорийОтлично на завтрак! Ингредиенты на 15 порцийРис Кубань (отварной) 350 гМолоко 300 млСливки 150 мл (жирность на ваш вкус)Сахарный песок (по вкусу)Соль (по вкусу)Сливочное масло 100 гГолубика св. 200 гМята 1-2 веточкиМиндальные лепестки (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияВ сотейнике с толстым дном, вскипятить молоко, сливки, сахарный песок. Затем добавить отварной рис и уваривать до нужной консистенции.После того как каша почти готова, добавить ягоды, предварительно промыв их под проточной водой, и сливочное масло. Прогреть 1-2 минуты. Перемешать.Параллельно обжарить миндаль на сухой сковороде. Мяту нарезать тонкой соломкой.Подать кашу в красивой тарелке, украсив ягодами, миндалём и мятой.Хозяйке на заметкуДаже когда варите кашу, то рис лучше сильно не разваривать, но не допускайте АльДентэ. Тут это не работает! Сахар можно заменить на мёд. Ягоды используйте на ваш вкус. Жирность сливок подбирайте под себя. Рис варите в подсоленной воде. Орехи тоже выбирайте на ваш вкус.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовой каше с голубикой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рисовая каша с голубикой получается здорово!