Рецепт курицы с грибами в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 52 килокалорийКурица прекрасно сочетается с шампиньонами, а если их подать вместе с ароматным сметанным соусом, то получится настоящее ресторанное блюдо. Именно такое блюдо я и предлагаю вам приготовить сегодня. Если вы не знаете, как приготовить курицу с грибами в сметанном соусе, здесь вы найдете подробный рецепт. Стоит отметить, что этот рецепт очень прост, все ингредиенты жарятся на сковороде, а затем тушатся со сметаной в той же таки сковороде. Казалось бы, ничего особо вкусного не получится, но это не так. Блюдо получается очень вкусным и сытным, а что может быть лучше для семейного ужина. Количество порций: 3 Ингредиенты на 40 порцийКуриные голени — 3 ШтукиШампиньоны — 250 ГраммСметана — 200 ГраммСпеции — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПодсолнечное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты, шампиньоны очистите, а куриную голень разморозьте.Выложите куриные голени в сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжаривайте до румяной корочки.Шампиньоны нарежьте небольшими кусками, можно пластинами толщиной около 1 см, а можно и вовсе просто разрезать пополам.Добавьте грибы к обжаренной курице, также всыпьте соль и специи, жарьте 8-10 минут.Влейте сметану, перемешайте и готовьте до испарения жидкости и готовности всех ингредиентов.Курица с грибами в сметанном соусе готово. К нему подойдет любой гарнир, например, овощное пюре, каша или макароны.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить курица с грибами в сметанном соусе, вкус необыкновенный! СПАСИБО!