Рецепт салата с эндивием, яблоком и грецким орехом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 41 килокалорийОчень простой, сытный и полезный салат. Его приготовление не отнимет у вас много времени, но отлично разнообразит ваше традиционное меню. Ингредиенты на 15 порцийЭндивий 2 шт.Грецкие орехи горстьСыр 50 гВетчина 100 гЯблоко небольшое 1 шт.Листовой салат горстьСливки 100 млМайонез 1 ст. л.Лимон 1/1, шт.Зеленый лук небольшой пучокСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить заправку. Для этого смешать сливки, майонез, сок половины лимона, соль и перец. Добавить нарезанный зеленый лук.В салатник выложить листовой салат и эндивий, добавить нарезанные кубиками сыр и ветчину, грецкие орехи и дольки яблока.Полить салат заправкой и посыпать оставшимся зеленым луком.