Пицца на толстом тесте

Рецепт пиццы на толстом тесте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 198 килокалорий

Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно!
Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 1 порция

• Теплая вода — 1 Стакан
• Пакетик дрожжей — 1 Штука
• Сахар — 1 Щепотка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
• Мука пшеничная — 1 Стакан
• Мука цельнозерновая — 1 Стакан
• Кукурузная мука — 0,5 Стакана
• Сальса — 1 Чашка
• Томатный соус — 2 Ст. ложки
• Готовые бобы — 0,5 Стакана
• Красный перец — 1 Штука
• Красный лук — 0,5 Штуки
• Моццарелла — 150 Грамм
• Специи, зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.
2. Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.
3. Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.
4. Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.
5. Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.
6. Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.
7. Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.
8. Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!

 

Какой замечательный рецепт пиццы на толстом тесте - яркий, красочный и аппетитный!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца на толстом тесте,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.