Булка-цветок с корицей

Рецепт булка-цветка с корицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 316 килокалорий

Простой пошаговый рецепт булка-цветка с корицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 316 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Молоко 1 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Сахар 6 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Мука пшеничная 500 г.
• Корица 2 ч. ложк
• Масло сливочное 50 г.
• Дрожжи быстродействующие 2.5 ч. ложк
• Яичный желток 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Пирог очень эффектно смотрится. Тесто обычное, можно сказать стандартное дрожжевое. Благодаря корице, когда он печется аромат стоит на весь дом. Никакая самая вкусная булка из магазина не сравнится с таким домашним пирогом - булкой. Пирог состоит из отдельных кусочков, которые нужно просто отламывать, резать не надо. Готовим тесто. Для этого в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем три столовых ложки сахара. Даем постоять 15 минут пока дрожжи «заиграют» и растворятся. Интересно, что играют они по настроению, причем вне зависимости от свежести. Так что если просто растворятся, тоже все получится. Затем кладем все подряд: соль, подсолнечное масло, немного взбитые яйца. Хорошо перемешиваем и выливаем постепенно в просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Если оно будет немного липнуть к рукам - это нормально. Потом в процессе приготовления булки можно муку подсыпать. Ставим тесто в тепло, прикрыв полотенцем. Через 1,5-2 часа тесто подошло.
2. На присыпанном мукой столе тонко раскатываем тесто. Смазываем мягким сливочным маслом.
3. Посыпаем сахаром. Я взяла три столовых ложки, но берите по вкусу. Затем посыпаем корицей.
4. Сворачиваем лист рулетом и разрезаем на треугольники, как на фото.
5. Укладываем треугольники в форму для выпечки. Смазываем желтком. Можно посыпать маком или кунжутом, можно этого не делать. Даем пирогу постоять в тепле 25 минут и ставим в духовку, разогретую до 175 градусов. Печем до румяной корочки.
6. Отламываем вот такие кусочки.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на булка-цветок с корицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за рецепт, готовила булка-цветок с корицей на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булка-цветка с корицей

 

ухтышка какой рецепт булки-цветка с корицей!!!!!!!
слюни текут рекой

 

я обязательно на днях попробую твой вариант булки-цветка с корицей

 

Когда делала булку-цветок с корицей и не сомневалась, что получится вкусно!