Рагу из трески с помидорами

Рецепт рагу из трески с помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 222 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рагу из трески с помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 222 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Треска (филе) 1 кг
• Нут400 г
• Перец болгарский (красный) 2 шт
• Чеснок2 зубчика
• Лук порей2 шт
• Помидоры3 шт
• Апельсин1 шт
• Масло оливковое
• Лавровый лист1 шт
• Соль (и перец)

Рецепт пошагового приготовления

1. Положите филе трески в холодную воду на пять часов, чтобы убрать излишки соли. Несколько раз поменяйте воду. Замочите нут на три часа, затем сварите его в скороварке в большом количестве несоленой воды. Слейте воду. Вымойте, очистите перец, помидоры, нарежьте их маленькими кубиками. Очистите и натрите чеснок. Вымойте и тонко нарежьте лук - порей. Выжмите сок из апельсина.
2. Положите в большую гусятницу чеснок, лук - порей и перец, полейте оливковым маслом, добавьте нарезанные помидоры, лавровый лист, перец и нут. Накройте крышкой и потомите 15 мин, затем добавьте просушенную и нарезанную кусочками треску. Перемешайте и поставьте готовиться еще на 15 мин По вкусу добавьте еще приправ. Снова полейте оливковым маслом и подавайте.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Рагу из трески с помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

готовила рагу из трески с помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

рагу из трески с помидорами прелесть, спасибо за рецепт

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

очень вкусный рецепт рагу из трески с помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.