Рецепт суфле из куриного филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПростой пошаговый рецепт суфле из куриного филе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 270 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийКуриное филе 400 гСливки 25% - ные 150 гЯйцо куриное 1 штукаЧеснок 2 зубчикаМаслины 80 гСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе смешать с чесноком, половиной сливок и солью; прокрутить в блендере. Взбивать нужно достаточно долго, чтобы мясо стало очень мягким и воздушным.Добавить оставшиеся сливки, хорошо взбитое яйцо и тщательно перемешать или снова прокрутить в блендере.Распределить половину массы в подходящую форму для запекания, уложить по кругу маслины, слегка утапливая их в мясе. Накрыть оставшимся количеством приготовленной массы и снова уложить маслины, уже полностью утопив их в мясе.Готовить в пароварке 40 минут.
Рецепт суфле из куриного филе понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо