Рецепт блинчиков на молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 112 килокалорийБлинчики на молоке - самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке. Блинчики любят все. Хорошо готовить - к сожалению, не все Специально для начинающих и тех, кто хочет усовершенствовать свои кулинарные навыки, а также для тех, кто просто искал хороший и простой рецепт блинчиков на молоке, я решила рассказать и показать, как правильно готовить блинчики на молоке - тонкие, нежные и вкусные. Надеюсь, рецепт вам понравился и пригодился! Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийМолоко — 500 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСахар — 3 Ст. ложкиМука — 10 Ст. ложекСоль — - По вкусуСода — - По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПросеиваем в миску муку, добавляем соль. Туда же добавляем яйца, молоко, сахар и соду.Взбиваем венчиком до образования однородной массы. В самом конце, не прекращая взбивать, добавляем в тесто растительное масло. На выходе должно получиться гладкое жидкое тесто для блинов без комочков.Разогреваем сковороду, слегка смазываем растительным или сливочным маслом (много не надо, ведь мы уже добавили немного масла в тесто).Выливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя его по всей площади сковороды.Приблизительно через 30-40 секунд лопаткой переворачиваем блин на другую сторону.Готовим еще 15-20 секунд с другой стороны, после чего аккуратно извлекаем блин из раскаленной сковороды. Аналогичным образом готовим блины из оставшегося теста.Готово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинчиков на молоке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!