Рожки с ростками

Рецепт рожек с ростками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 83 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рожек с ростками итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 83 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Макароны (рожки) 500 г
• Масло сливочное50 г
• Лук порей (ростки) 4-6 щепотки
• Масло оливковое4 ст. л.
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Сливочное масло растопите в маленькой кастрюльке, добавьте оливковое. Взбейте до получения эмульсии. Поперчите. Рожки отварите в кипящей подсоленной воде до состояния al dente, затем откиньте, дайте стечь воде и выложите в салатницу. Полейте масляным соусом и хорошо перемешайте.
2. Разложите по подогретым тарелкам и посыпьте ростками лука - порея. Сразу подавайте с тертым пармезаном. Если ростки лука - порея для вас слишком острые, можете заменить их другими, с более нейтральным вкусом, например люцерны.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Рожки с ростками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

уверена маме понравится
все любители рожек с ростками оценили!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рожки с ростками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

выглядит очень аппетитно

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить