Рецепт риса и рыба на пару на ужин с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса и рыба на пару на ужин домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияРыба форель 500 г.Специи и приправы 2 ч. ложкЛимон 0.5 шт.Рис 1 стак.Помидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Свежая зелень 20 г.Вода 1 стак.Подсолнечное масло 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияРаньше я готовила отдельно рис с овощами на плите и рыбу в пароварке или духовке в фольге. С появлением у меня мультиварки, рис и рыба готовятся одновременно. Быстрее и руки свободны. Итак приступим. Сначала займемся рыбой: тушку хорошо промыть, разрезать на порционные кусочки, посыпать солью и специями для рыбы, збрызнуть соком половинки лимона. Отставить пока в сторону.Теперь займемся овощами. Лук, морковь, помидор, перец порезать кубиками. Если у вас есть замороженые овощи, их тоже можно добавить.В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки масла, положить туда все порезанные овощи, перемешать и включить режим «Жарка» на 10 минут.Стакан пропаренного риса хорошо промыть. Зелень мелко порезать. Когда закончится редим «Жарка», в чашу докладываем рис и зелень.Наливаем один стакан воды (количество воды равно количеству риса), вода должна полностью покрывать рис и овощи. Посолить и добавить специи по вкусу. Все перемешать.В мультиварку устанавливаем пароварку и выкладываем кусочки рыбы. Если остался лимон, положить по кружку лимона на рыбу.Закрываем крышку мультиварки и включаем режим Крупа - экспресс - у меня эта программа на 30 минут, мощность мультиварки 850 Вт. Подробное описание режима выглядит так:После сигнала раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Именно рис и рыба на пару на ужин часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.