Гречка с печенью

Рецепт гречки с печенью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из круп и бобов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 34 килокалорий

Гречневая каша с печенью, отличная идея для приготовления вкусного обеда или ужина на каждый день.

Ингредиенты на 35 порций

• Печень куриная — 300 г
• Гречневая крупа — 150 г
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Вода — 1 стак.
• Зеленый лук
• Соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень хорошо промыть и обсушить.
2. Лук и морковь очистить. Печень нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты. Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты. Гречневую крупу перебрать. Добавить гречку в сковороду. Хорошо перемешать и посолить. Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности. Гречка с печенью готова.
3. Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

@Инга_О, отличный рецепт гречки с печенью
спасибо за идейку

 

рецепт весьма кстати!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант гречки с печенью

 

Когда делала гречку с печенью и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@Инга_О, спасибо за рецепт гречки с печенью! Обязательно приготовлю

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

сегодня первый раз готовила гречку с печенью.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.