Рецепт куриного филе в сметанном соусе в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для мультиваркиВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 74 килокалорийКуриное филе в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежным, вкусным, сочным и ароматным. Подать его можно с гарниром из риса, макаронов или с картофельным пюре. Готовится все очень просто и быстро. Ингредиенты на 7 порцийКуриное филе — 600-700 гСметана — 200 гЛук репчатый — 1 штСоль, перец красный и черный молотый, специи для курицы (по вкусу)Куркума — 1/1, ч. л.Шафран имеретинский (щепотка)Чеснок — 1 зуб.Бульон куриный — 100 млМасло растительное — 1 ст. л.Масло сливочное — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКуриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать специями, перемешать.В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить сливочное масло. Выставить режим «жарка» на 20 минут. Через 5 минут, когда масло разогреется, добавить в чашу куриное филе, продолжать готовить оставшееся время. Далее добавить куркуму и шафран, перемешать, влить теплый бульон. Выставить режим «тушение» на 30 минут.Через 25 минут добавить к куриному филе сметану комнатной температуры и измельченный чеснок. Все перемешать, посолить, готовить еще 5 минут.Подать куриное филе в сметанном соусе к столу с гарниром. Очень нежно! Приятного аппетита!
@l_tanechka, умничка! Какой аппетитный рецептик куриного филе в сметанном соусе в мультиварке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного филе в сметанном соусе в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!