Маринованные баклажаны в соусе из сладкого перца

Рецепт маринованных баклажанов в соусе из сладкого перца с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 78 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованных баклажанов в соусе из сладкого перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 78 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Баклажаны 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили по вкусу
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Уксус по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны порезать кружками толщиной, а затем каждый кружок на 4 части
2. Отварить баклажаны в соленой воде 5 минут
3. Все остальные овощи измельчить в блендере до состояния пюре, добавит соль, сахар, масло и уксус
4. Положить баклажаны в банку и залить соусом. Поставить в холодильник
5. Через 3 дня баклажаны промаринуются и будут готовы

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Посмотрела на фото маринованных баклажанов в соусе из сладкого перца, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные баклажаны в соусе из сладкого перца, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо, рецептик замечательный