Сдобный хлеб с узором

Рецепт сдобного хлеба с узором с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Ланч, Обед, Пикник, Полдник, Ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 284 килокалорий

Вкус этого хлебушка невозможно описать. Он такой нежный, пушистый, воздушный – очень вкусный!

Ингредиенты на 2 порции

• Для помадки:
• мука - 2 ч. л.
• вода - 2 ч. л.
• вода - 2 ч. л.
• Для теста:
• мука - 580 г
• молоко - 220 мл
• яйцо - 2 шт.
• дрожжи сухие - 2,5 ч. л.
• масло сливочное - 25 г
• масло растительное - 3 ст. л.
• сахар - 5 ст. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку, соль, ванильный сахар просеять через сито.
2. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи. Оставить для подъёма дрожжей.
3. Затем положить яйца, сливочное и растительное масло, перемешать.
4. Добавить мучную смесь.
5. Замесить мягкое тесто, накрыть салфеткой и отправить в тёплое место на 1 час.
6. Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и разделить на 16-20 шариков (у меня 20 по 52 г).
7. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки половину шариков.
8. Сверху уложить вторую половину шариков в шахматном порядке. Накрыть салфеткой и оставить на 20 минут в теплом месте. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут (у меня 25 минут).
9. Этим временем приготовить помадку: муку смешать с солью и небольшим количеством воды, до консистенции теста, как на оладьи.
10. Переложить помадку в кондитерский шприц. Достать хлеб из духовки и нанести узор. Отправить хлеб обратно в духовку ещё на 20-25 минут.
11. Ароматный сдобный хлеб готов! Бежим пить чай! Очень вкусно!
12. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сдобном хлебе с узором зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

@viktoriyal, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сдобный хлеб с узором по этому простому рецептику.

 

Рецепт просто бомба!!!!
сдобный хлеб с узором готовить просто и не долго!