Рецепт запеченного овощной омлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного овощной омлет домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 192 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийКабачки 1 штукаМолотый красный перец ½ штукиОливковое масло 1 столовая ложкаЖелтый сладкий перец 1 штукаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуЧеснок 2 зубчикаМолоко ½ стаканаЯйцо куриное 6 штукСливочное масло 1 столовая ложкаТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиЛук - шалот 2 пучкаРецепт пошагового приготовленияДуховку нагрейте до 230 градусов. Нарежьте цукини, перцы и лук. Выложите на форму для запекания и сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем. Перемешайте и выпекайте около 10 минут. Достаньте и добавьте нарезанный чеснок и снова перемешайте. Отправьте обратно еще на 10 минут.В это время, в миске вбейте яйца, добавьте молоко, сыр и 0,5 чайной ложки соли. Взбейте. Температуру уменьшите до 175 градусов.Подогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук - шалот. Добавьте запеченные овощи. Через минуту — яичную смесь. Огонь уменьшите и, не перемешивая, готовьте около 2 минут. Потом переставьте сковороду в духовку и держите 10–12 минут.Посыпьте сверху небольшим количеством натертого пармезана и подождите, пока сыр расплавится.
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеченного овощной омлет! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
какой интересный рецепт запеченного овощной омлет и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!