Рецепт картофельной пиццы на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 193 килокалорийКартофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом. Очень простое дачное блюдо - картофельная пицца на сковороде - это, на самом деле, очень и очень вкусное блюдо, однако необходимо помнить о том, что для фигуры такая пицца крайне опасна, но ведь иногда можно себе дать волю? Главное сильно не увлекаться Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияКартофель — 3-4 Штук (среднего размера)Мука — 2 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаПомидоры — 3 ШтукиСоль, перец, приправы — - По вкусуЧеснок — 3-4 ЗубчиковАджика — 2-3 Чайных ложек (с горочкой )Колбаса — 150 ГраммСыр — 200-250 ГраммРецепт пошагового приготовленияКолбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)