Хлебный суп по-крестьянски

Рецепт хлебного супа по-крестьянски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сырные супы и молочные супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хлебного супа по-крестьянски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 300 г сухих хлебных корок
• 100 г жира
• 3 яйца
• 2 луковицы
• соль
• зелень петрушки
• щепотка красного молотого перца

Рецепт пошагового приготовления

1. Небольшие сухие корки белого хлеба поджариваем в жире с мелко порубленной петрушкой и мелко нарезанным луком, затем заливаем 1,5 л воды, солим, перчим и доводим до кипения.
2. Непрерывно помешивая, вливаем в суп тоненькой струйкой растертые яйца.
3. Этот суп, по вкусу напоминающий мясной, нужно тотчас подавать к столу. Источник: А. Головков, «Разносолы деревенской кухни», 1990 г

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

рецептик супер!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Вкуснятина, обожаю хлебный суп по-крестьянски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, qnooh

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик хлебного супа по-крестьянски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!