Рецепт сливового джема с какао с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 292 килокалорийВкус этого сладкого блюда весьма своеобразен и самобытен. Сливы с какао хорошо подходят для намазывания на ломтик утренней булочки или тост. Сливы желательно брать вытянутой формы, типа «венгерка» или «угорка». Количество сахара нужно варьировать в зависимости от сладости самой сливы, а также исходя из личных предпочтений. Ингредиенты на 1 порцияКакао порошок 20 гМасло сливочное 35 гСахар 400 гСлива 500 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты. Сливы промыть, разрезать и удалить косточки.Мякоть измельчить на мясорубке или в блендере, перелить в кастрюлю.Добавить сахар, перемешать. Довести до кипения и на небольшом огне уваривать без крышки 15 минут, снимая пену.Затем добавить какао порошок. Перемешать и снова варить 10 минут.Добавить сливочное масло.Перемешать. И опять варить 10 минут.Остудить и перелить в банку, хранить в холодильнике.