Блины на кефире

Рецепт блинов на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 208 килокалорий

Рецепт новых потрясающе вкусных и мягких блинчиков.
Блинчики!! У каждого, кто заслышит это призывное словечко, тут же поднимается настроение. Ведь часто мы готовим эту еду с той целью, чтобы не просто себя накормить, а и получить заряд хорошего настроения. Поскольку кулинарных рецептов приготовления блинчиков – целое море, давайте сегодня попробуем что-то необычное? К примеру, блинчики на кефире рецепт для вашего удовольствия.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйца 1 шт.
• Сахар 3 стол. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Кефир 2 стак. (200 мл)
• Мука 2.5 стак. (200 мл)
• Подсолнечное масло (в тесто) 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто для блинов на кефире:
2. Все компоненты блинчиков на кефире – это яйцо, кефир, разрыхлитель, сахар, соль и мука. Так вот, смешаем, чтобы получилась однородная масса все это добро. Бывает, что тесто оказывается густоватым для наших блинчиков на кефире. Это не страшно, просто в этом случае добавим немножечко теплой водички. Не забудьте добавить маслица и в тесто – тогда блинчики не подгорят в процессе готовки.
3. Далее, мы уже видим, что сковородка раскалилась на огне? Давайте смазывать ее подсолнечным маслом ну или любым другим растительным! Обычно я по всей сковороде половничком наливаю тесто. Желательно, чтобы оно ложилось тонким слоем, тогда и наши блинчики на кефире будут не комом. И тут же выпекаем, не забывая посматривать – не подгорел ли блинчик, перевернуть вовремя и снять их вовремя с огня!
4. Напомню, что сковороду необходимо после каждого блина смазывать маслом.
5. С чем у вас подают обычно блины? С тем и подавайте сейчас их на стол. А я блинчики на кефире пода, как правило, или с медом, или со сгущенкой, или со сладким вареньем.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

выглядит очень аппетитно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины на кефире (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

как вкусно! Я полюбила блины на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.