Рецепт маринованных грибов «С настроением» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: КонсервированиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 39 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованных грибов «С настроением» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 39 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийДля маринада:1 чайная ложка сахарапряности (корица, гвоздика, перец горошком)на 1 л воды – 1 ст. ложка солиРецепт пошагового приготовленияСобранные грибы почистить, помыть. Если мелкие – не резать.Сварить в слегка подсоленной воде, как только закипят – снять пену. Варить 10 минут. После этого откинуть на дуршлаг.Простерилизовать банки на пару. Крышки поварить в кипятке 10 минут.Положить на дно банки ошпаренный кипятком лист хрена и несколько зубчиков чеснока. Грибы в дуршлаге промыть кипятком и плотно уложить в банку.Приготовить маринад, добавив в него одну из пряностей, поварив 5 минут.Перед тем, как залить грибы маринадом, положить в банку предварительно ошпаренные укроп и листья смородины. Залить маринадом, добавить чайную ложку уксусной эссенции.Банку перевернуть. Укутать. После остывания поставить в холодильник.
@Cfshhume, спасибо за новый вариант маринованных грибов «с настроением». Нужно будет обязательно попробовать