Рецепт рыбы в тесте в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийВкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Она хороша и в холодном, и в горячем виде. Подойдет и для праздника, и в для обычного семейного обеда. Вкусная и нежная мякоть рыбы в хрустящем тесте - разве кто-нибудь откажется от такой вкусняшки?! Даже те, кто следит за весом, вряд ли удержатся от того, чтобы не ухватить такой золотистый кусочек. А рецепт приготовления рыбы в тесте в мультиварке довольно простой и приготовить это блюдо для вас не составит особого труда. Такую рыбу можно приготовить даже на праздничный стол, это прекрасная холодная закуска. Надеюсь, что рецепт рыба в тесте в мультиварке с фото поможет и вам научиться готовить это вкусное блюдо. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииРыбное филе — 400-500 ГраммМука — 2 Ст. ложки (без горки)Яйцо — 2 ШтукиМолоко — 50 МиллилитровСоль — 2 ЩепоткиМасло растительное — 200 МиллилитровЗелень — 50 Грамм (укроп, петрушка, базилик)Специи для рыбы — 2-3 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияГотовим тесто для рыбы. Смешиваем муку с солью и добавляем молоко и желтки. Хорошо размешиваем, чтобы тесто было без комочков.Взбиваем белки в пышную пену и аккуратно подмешиваем в тесто.Зелень моем, убираем полотенцем лишнюю влагу. Измельчаем мелко - мелко.Рыбное филе нарезаем на одинаковые по размеру брусочки. Посыпаем солью и специями.Обваливаем рыбные брусочки в нарезанной зелени, потом в муке.Включаем мультиварку в режим «жарка» и наливаем в чашу масло. Когда масло разогреется, обмакиваем в тесто брусочки рыбы и быстро выкладываем в масло. Обжариваем 5-7 минут.Обжаренные кусочки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
как вкусно! Я полюбила рыбу в тесте в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.