Рецепт сдобных дрожжевых булочек с сахаром на завтрак с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БулочкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 355 килокалорийПрекрасный завтрак выходного дня не оставит никого равнодушными. Вкусно. Очень вкусные булочки к завтраку. Ингредиенты на 12 порцийДля теста:Молоко 400 млДрожжи 8 грСоль 1 чайн. л.Сахар 3 стол. л.Растительное масло 200 млМука 650 грДля начинки:Сливочное масло 100 грКоричневый сахар 100 грДля смазки:Яйца 1 шт.Для посыпки:Коричневый сахар 50 грРецепт пошагового приготовленияВ 100 граммах теплого молока растворить сахар и дрожжи. Дать дрожжам подойти небольшой шапочкой.Добавить дрожжам оставшееся теплое молоко, соль и 500 г муки. Замесить. Получится липковатое тесто.Добавить растительное масло и хорошо вмешать его в тесто.Добавить оставшуюся муку. Окончательно вымесить тесто.Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить на час - полтора.От теста отрывать небольшие кусочки. Из кусочка руками сделать небольшую тонкую лепешку. Смазать ее растопленным сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.Свернуть лепешку в рулет, немного растягивая его в длину, закрутить спиралью и соединить оба конца, образуя круг.Булочки выложить на противень, накрытый пекарской бумагой.Дать булочкам подойти, смазать взбитым яйцом, посыпать коричневым сахаром и поставить выпекать на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.