Рецепт белорусских блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 220 килокалорийСытные, вкусные блины по рецепту белорусской кухни. Очень просто и очень вкусно! Основой белорусских блюд, как известно, является картофель. Из него, или с его добавлением белорусы готовят очень многие блюда. Я предлагаю вам испробовать простой рецепт и приготовить белорусские блины. Это не драники! Это - блины, толстенькие, сытные и очень вкусные, особенно со сметаной. Перед вами рецепт белорусские блины с фото. Изучаем и готовим. Ужин будет вкусным, гарантирую! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 4 Штуки (больших)Чеснок — 2-3 Зубчиков (можно заменить на лук 1 штуку)Кефир — 2 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаСода — 0,5 Чайных ложкиУксус — 0,5 Чайных ложкиСпеции сухие — 1 Чайная ложка (смесь тмина, укропа, кориандра)Растительное масло — 4 Ст. ложкиМука — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияКартофель и чеснок очищаем и натираем на самой мелкой терке. Если вы решили заменить чеснок на лук - его тоже нужно будет потереть на терке.В натертый картофель добавляем соль, специи, кефир и муку. перемешиваем, добавляем растительное масло и соду, гашеную уксусом. Вот такое получается тесто. Чуть жиже, чем сметана.Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выливаем на нее тесто.Жарим блины с обеих сторон на среднем огне.