Рецепт джема бруснично-сливового с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТехнология приготовления: КарамелизированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПростой пошаговый рецепт джема бруснично-сливового испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 196 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийбрусника 1 кгсахар 1.5 кгслива 1 кгРецепт пошагового приготовленияСливы вымыть в холодной воде, удалить косточки и пропустить через мясорубку.В полученную массу добавить бруснику, влить несколько ложек воды и варить до загустения.Добавить сахар и варить еще 3-4 минуты.Готовый горячий джем разлить в подготовленные банки и пастеризовать при температуре 95-100 градусов около 20 минут.