Рецепт сарделек барбекю с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт сарделек барбекю домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло сливочное – 2 ст. л.свиные сардельки – 8 шт.сахар – 2 ч. л.соль – 1 ч. л.бальзамический уксус – 50 млмасло растительное – 3 ст. л.бульон куриный – 0,5 стаканабольшие красные луковицы – 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияПриготовить соус. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. В сотейнике разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить лук на небольшом огне, 10 мин. под крышкой. Снять крышку, увеличить огонь и готовить, время от времени помешивая, еще 4 мин. Влить уксус и готовить, пока он полностью не выпарится. Уменьшить огонь, добавить сливочное масло, сахар, соль и бульон. Перемешать и готовить еще 5 мин. Снять с огня.Сардельки сбрызнуть оставшимся растительным маслом и обжарить на гриле до темно - золотистого цвета. Подать с луковым соусом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.