Сливочно-мясной соус

Рецепт сливочно-мясного соуса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 109 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сливочно-мясного соуса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 109 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сливки 250 мл
• Мясной экстракт ½ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте сливки с экстрактом в огнеупорной посуде. Поместите ее в кастрюлю побольше, наполненную медленно кипящей водой: соус нужно разогреть, но не дать ему закипеть. Если он кажется вам слишком жидки, то взбейте венчиком до нужной консистенции.
2. Подавайте в подогретом соуснике. Этот соус очень подходит к мясному филе.

Хозяйке на заметку

Если вы возьмете достаточно жирные сливки, экстракт можно заменить крепким мясным бульоном 1/3 от объема сливок и добавить для густоты чайную ложку муки.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сливочно-мясной соус - очень вкусно!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

@ustinova82, спасибо за рецепт сливочно-мясного соуса! Обязательно приготовлю

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливочно-мясной соус (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

@ustinova82, спасибо за новый вариант сливочно-мясного соус.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сливочно-мясной соус,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в сливочно-мясном соус