Рецепт пирожков в микроволновке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 91 килокалорийХолодным зимним вечером так хорошо посидеть на уютной кухне за чашкой чая с горячим вкусным пирожком. Давайте испечем вкусные пирожки в микроволновке и устроим маленький праздник. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийМука — 3-3,5 СтаканаКефир — 0,5 ЛитраСахар — 2 Ст. ложки (половина - в тесто, половина - для начинки)Соль — 1 ЩепоткаСода — 1 Чайная ложка (без верха!)Масло растительное — 4-5 Ст. ложекЯйцо — 1 ШтукаЯблоки — 3-4 ШтукКорица — 2 ЩепоткиРецепт пошагового приготовленияВсе мы родом из детства - помните? И всех нас кормили наши бабушки вкусной и пышной выпечкой. Предлагаю испечь пирожки по рецепту моей бабушки. Только я пользуюсь достижениями техники и пеку их уже с помощью микроволновки. Рецепт приготовления пирожков в микроволновке очень простой и быстрый. Тесто получается нежное немного сладковатое и делать из него пирожки можно с любой начинкой.Как приготовить пирожки в микроволновке:Наливаем в глубокую миску кефир. Добавляем в него соду и размешиваем.Насыпаем сахар и соль, добавляем яйцо. Размешиваем, чтобы хорошо растворились соль и сахар.Теперь подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.Отставляем тесто в сторонку, накрываем полотенцем и даем ему «отдохнуть». А пока займемся начинкой.Моем яблоки. Вырезаем сердцевину. Нарезаем маленькими кусочками.Делим тесто на небольшие шарики из которых будем лепить пирожки.Посыпаем яблоки сахаром и корицей.Делаем из шариков теста лепешки, кладем начинку и аккуратно защипываем края.Тарелку для микроволновки смазываем растительным маслом и укладываем на нее пирожки, которые так же необходимо смазать маслом.Включаем микроволновку на среднюю мощность. Время для выпекания рассчитайте сами - в среднем на один пирожок необходимо 1.5 минуты. Если у вас 10 пирожков - значит 15 минут.Включаем чайник, завариваем чай и достаем готовые пирожки Приятных посиделок!