Рецепт гуляша из свинины с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 167 килокалорийМало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт! Дорогие хозяйки, предлагаю вам еще один простой кулинарный рецепт для микроволновки. Моя записная книжка часто выручает меня, когда времени в обрез, а семью накормить все-равно нужно. В морозилке у меня всегда есть замороженное мясо. Пока моя большая семья собирается за столом, я успею приготовить вкусный и сытный ужин на скорую руку. Ингредиенты на 8 порцийСвинина (вырезка) 600 грБолгарский перец (красный и желтый) 2 шт.Лук 1 шт.Бульон (куриный) 150 млВино белое (сухое) 50 млКрахмал 3 стол. л.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияИтак, размораживаю свинину – 10 минут в микроволновке. Когда мясо достаточно разморозится, режу его на порционные кусочки. Чищу луковицу и режу колечками. Болгарский перец очищаю от семян и режу соломкой.В посуду для микроволновки укладываю свинину, лук и сладкий перец, заливаю готовым бульоном и готовлю в микроволновке на полной мощности 13-15 минут. Тем временем развожу крахмал в вине, хорошо размешиваю до полного растворения крахмала и вливаю эту смесь в гуляш и варю еще минуты три.А я пока быстренько приготовлю гарнир, например, сварю картошку.Это вкусное и яркое блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола.
Спасибо за рецепт, готовила гуляш из свинины с болгарским перцем на день рождения сестры Всем понравилось