Рецепт ванильных булочек "Сюрприз" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Для детей, Для хлебопечкиВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 270 килокалорий Вкусные,ароматные булочки с сюрпризом! Съедаются моментально! Дети в восторге от этих булочек. Ингредиенты на 3 порцииМолоко (теплое) — 250 млМука пшеничная — 470 гЯйцо куриное (+ желток для смазки) — 1 штМасло сливочное (или маргарин) — 40 гСахар — 6 ст. л.Ванильный сахар (в тесто-1 ст. л для посыпки-1 ст. л. ) — 2 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Дрожжи сухие (быстродействующие DR. OETKER (вес 7 г)) — 1 пакет.Конфеты (карамель с джемом или повидлом) — 12-14 штРецепт пошагового приготовленияВ ведерко хлебопечки налть теплое молоко, добавить растопленное масло, яйцо, просеянную муку, сахар. соль, ванильный сахар и дрожжи. В меню выбрать программу для замеса дрожжевого теста. (1 час 30 мин), замесить тесто.Готовое тесто разделить на 12-14 шариков. На каждый шарик положить карамельку.Сформировать круглые булочки.Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать подойти в теплом месте. Смазать яичным желтком, посыпать ванильным сахаром. Поставить в разогретую духовку. Выпекать около 20-25 минут, до румянца. Температура духовки 200 градусов.Разрез (разлом). Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ванильные булочки "сюрприз", вкус необыкновенный! СПАСИБО!