Рецепт батона нарезного "Семейного" в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 56 килокалорийОчень вкусный, необычайно пышный и нежный домашний батон, тесто для которого можно приготовить в хлебопечке. Ингредиенты на 3 порцииМука (высший сорт) — 500 гВода очищенная — 270 млСоль — 8 гСахар — 20 гДрожжи сухие — 5 гМасло сливочное — 20 гЖелток сырой (для смазывания)Рецепт пошагового приготовленияВ ведерко хлебопечки загрузить все ингредиенты (кроме сливочного масла) согласно инструкции.Выставить режим «тесто». Через 10 минут после начала замеса, добавить размягченное сливочное масло. Больше крышку хлебопечки не открывать.По окончании замеса извлечь форму с подошедшим тестом.Выложить тесто на подпыленный мукой стол и немного обмять.Сформировать из теста батон. Выложить на смазанный немного маслом противень. Острым ножом сделать сверху косые надрезы. Смазать желтком.Оставить для подхода в теплом месте на 15-20 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Готовый батон выложить на решетку и дать остыть. Батон получается большой, но съедается в миг! Приятного аппетита!