Рецепт торта с вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: День рожденияВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта с вишней русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймука 5 ст. л.яйца куриные 4 шт.крахмал 1 ст. л.сахар 1/1, ст.вишня (свежая или замороженная) 300 гконьяк 2 ч. л.желатинтворог 200 гсливки молочные 0,5 ст.Рецепт пошагового приготовленияОтделить белки от желтков.По отдельности взбить белки и желтки с 1/1, ст.сахара, затем соединить.В яичную смесь всыпать муку, крахмал и вымесить тесто.Тесто выложить в форму, смазанную маслом.Выпекать до золотистого цвета.Приготовить начинку.Желатин замочить по инструкции.Ягоды поместить в кастрюлю, добавить коньяк, чуть - чуть воды, 2 ст.л.сахара.Поставить на огонь, желатин распустить на водяной бане и влить в ягоды.Остудить.Приготовить крем.Сливки взбить с 1/1, ст.сахара, добавить творог и еще раз взбить.Готовый корж разрезать по горизонтали.В разъемную форму поместить корж, смазать кремом, положить на него второй корж.Сделать высокие бортики и выложить начинку.Торт поставить в холодильник на ночь.