Рецепт пряного картофеля в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 171 килокалорийСуществует множество гарниров из картофеля, но иногда достаточно одной специи, чтобы привычное и знакомое блюдо заиграло новыми вкусами. Ингредиенты на 7 порцийКартофель средний 8 шт.Чеснок 3 зубчикаОливковое масло 4 ст. л.Соль, перец по вкусуСухие пряные травы по вкусуПерец кайенский по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель тщательно вымыть и сварить в мундире в подсоленной воде (примерно 15 минут).Выложить его на противень, слегка смазанный оливковым маслом, и немного раздавить вилкой, чтобы он разломился.Посыпать сверху травами и специями, стараясь, чтобы они попали в места разломов картофеля. Посолить и полить оливковым маслом.Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.