Рецепт пирожков с тыквой и калиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков с тыквой и калиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло сливочное – 50 гпудра сахарная – 150 гтыкватесто сдобное – по вкусукалинакакао – 1 ст. л.молоко – 6-7 ст. л.сахар – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПриготовление начинки: Тыкву очистить, натереть на терке и обжарить в масле на слабом огне, чтобы получилась густая масса. Ягоды калины засыпать сахаром на сутки, затем хорошо распарить в духовке, чтобы жидкость в ягодах полностью выпарилась. Смешать тыкву и калину, добавить по вкусу сахар и немного лимонной кислоты.Приготовление шоколадной глазури: Смешать вместе молоко, сахар, какао - порошок и проварить на слабом огне до легкого загустения массы. Добавить сливочное масло и все тщательно вымешать.Приготовление белой сахарной глазури: Тщательно растереть сахарную пудру, добавляя по ложке теплое молоко.Приготовить сдобное тесто, разделать пирожки и выпечь их в духовке. Остывшие пирожки обмакнуть в сахарную или шоколадную глазурь и уложить на блюдо.
Доброго! Сегодня приготовила пирожки с тыквой и калиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.