Рецепт борща «Украинского» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт борща «Украинского» русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсвекла 10 шт.капуста 0.5 кочанаморковь 1 шт.лук (репчатый) 1 шт.картофель 4 шт.томатное пюре 3 ст. л.чеснок 4 зубчикашпик 20 главровый листперец (порошком)сольсахарРецепт пошагового приготовленияСвеклу нарезать соломкой и обжарить на сковороде с жиром и томатным пюре.Долить немного воды, добавить сахар, уксус и тушить до готовности свеклы.Мясо отварить до готовности, добавить свежую капусту, картофель, соль, перец, лавровый лист.В почти готовый суп добавить обжаренную муку и свеклу.В последнюю очередь добавить растертый со шпиком чеснок.Подавать со сметаной.