Рецепт салата с креветками и яблоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 128 килокалорийПростой рецепт салата с креветками и яблоком. Освежающий и легкий вкус - то, что надо в летнюю жару! Также идеальный вариант для коктейльных вечеринок. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКреветки — 500 Грамм (неочищенных)Яблоко — 1 ШтукаСоевый соус — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуЛавровый лист — 1 ШтукаЛимонный сок — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления салата с креветками и яблоком очень прост и не требует значительных кулинарных познаний. Самый главный момент - это ингредиенты. Они должны быть качественными, особенно морепродукты. Сейчас прилавки супермаркетов изобилуют всевозможными морепродуктами, но, к сожалению, большинство из них оставляют желать лучшего. При выборе креветок всегда обращайте внимание на срок годности, а также способ заморозки (сухая заморозка предпочтительней). Можно не заморачиваться и брать уже готовые к употреблению креветки, которые достаточно разморозить в кипятке. Яблоко берите покрупнее и кислее) хотя, на вкус и цвет.Как приготовить салат с креветками и яблоком:Креветки отвариваем с лавровым листом и специями (тут подойдут прованские травы), затем чистим. Обратите внимание, если креветки попались с икрой - от нее тоже избавляемся. Никто не захочет потом в зубах ковыряться) да и смотреться в салате она будет не эстетично.Яблоки моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.Выкладываем на дольки наши остывшие креветки, сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом.Вуаля! Наслаждаемся вкусным салатиком. Приятного аппетита!