Варенье из груш с гвоздикой

Рецепт варенья из груш с гвоздикой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Один из самых сладких видов варенья - варенье из груш. Существует множество рецептов грушевого варенья, один из которых - рецепт приготовления варенья из груш с гвоздикой.
Тот самый вкус, который мы все так любим в грушевом варенье появляется в результате настаивания груш в сахаре. Поэтому этот шаг никак нельзя пропускать. Дальше все просто - готовим сахарный сироп и варим в нем подсахаренные, пустившие сок груши. Это один из самых надежных способов приготовить варенье из груш с гвоздикой в домашних условиях.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Груша — 1 Килограмм
• Сахар — 1,2 Килограмма (200 грамм на сироп)
• Вода — 1 Стакан
• Корица — 1 Чайная ложка
• Гвоздика — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Моем груши в холодной воде.
2. Вырезаем из груш сердцевину.
3. Нарезаем фрукты на дольки. От кожуры не очищаем.
4. Груши накрываем сахаром. Ждем, пока они пустят сок в течение 6 часов.
5. Варим сироп. Доводим до кипения воду и сахар. Варим на среднем огне, пока не появится пенка. В готовый сироп опускаем груши.
6. Три раза с перерывами в 15 минут доводим массу до кипения. Во время последней варки добавляем гвоздику и корицу.
7. Расфасовываем готовое варенье по банкам.

 

@Euengua, аппетитно - чудо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.