Рецепт кабачков, фаршированных мясом, со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 524 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачков, фаршированных мясом, со сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 524 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКабачки 6 штукМясной фарш 500 гСметана 1 стаканРецепт пошагового приготовленияДля фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным) и со всех сторон обжарить на масле.Затем кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон или сметану, закрыть крышкой и тушить 30–40 минут.При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, нарезать и полить соусом, полученным при тушении.
Именно кабачки, фаршированные мясом, со сметаной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.