Рецепт гречки с патиссонами в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 767 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречки с патиссонами в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 767 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГречневая крупа 200 гФарш 300 гСосиски 1 штукаПатиссоны 1 штукаРепчатый лук 1 штукаМорковь 1 штукаМясной бульон 2 стаканаПетрушка 2 стебляСпеции по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить овощи. Для этого лук нашинковать и слегка обжарить на растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, немного обжарить и добавить нарезанный кубиками патиссон, поперчить, обжарить и накрыть крышкой, потушить 10–15 минут (в зависимости от возраста патиссона).Фарш слегка обжарить на растительном масле, добавить специи. Порезать сосиску (в произвольной форме) и добавить к фаршу, обжарить.На дно горшочка выложить сначала овощи, затем фарш и сверху гречку (промытую). Залить все соленым бульоном (так как до этого ничего не солилось), чтобы гречка на пол сантиметра была покрыта, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть, все аккуратно перемешать и печь оставшиеся 30 минут при такой же температуре.Если гречка сварилась, значит блюдо готово. Украсить сверху листиками петрушки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречке с патиссонами в горшочке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!