Рецепт соленых лимонов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПростой пошаговый рецепт соленых лимонов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 127 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийЛимоны 1 кгЧерный перец горошком 1 чайная ложкаЛавровый лист 3 штукиСоль 300 гОливковое масло 150 млРецепт пошагового приготовленияЛимоны (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку) вымыть, сделать на них надрезы — так, как будто режем их на шесть частей, но не дорезаем до конца.Из двух надрезанных лимонов сначала руками выжать сок в литровую банку, а затем уложить в нее все лимоны (выжатые в том числе), добавить соль, перец, лавровый лист и залить все оливковым маслом.Выдерживать лимоны нужно не меньше месяца, а затем их можно добавлять в любые несладкие блюда, например, в тушеное мясо, а само масло добавлять в салаты.Хозяйке на заметкуУ консервированных лимонов вкус не только сохраняется надолго, но и усиливается в несколько раз. Об этом не понаслышке знают марокканцы, которые готовят соленые лимоны и добавляют их в еду в качестве приправы.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже соленые лимоны получается здорово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lduee ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.