Рецепт печенки с маринованными огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 477 килокалорийПростой пошаговый рецепт печенки с маринованными огурцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 477 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции400 г свиной печенки100 г сырого свиного сала2 луковицы2 стебля лука - порея2 ст. л. растительного масла2 помидора2 маринованных огурца0,5 стакана мясного бульонасоль, черный перецРецепт пошагового приготовленияСвиное сало мелко нарезать и растопить в сковороде. Печенку промыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кубиками. Добавить к салу и жарить на сильном огне до коричневой корочки, 6–8 мин.Репчатый лук очистить и порубить. Белую часть лука - порея вымыть и нарезать полукольцами. Добавить лук и лук - порей к печенке, влить бульон и тушить 5–7 мин.Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, огурцы нарезать кубиками. Соединить с печенкой, прогреть 3–4 мин. и перемешать. Приправить солью и перцем.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Рецепт печенки с маринованными огурцами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
@sh_lyuda, спасибо за новый вариант печенки с маринованными огурцами. Нужно будет обязательно попробовать