Рецепт пиццы с сосисками и мангольдом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 26 килокалорийЧем можно вкусно и сытно накормить всю семью? Конечно же, классной пиццей с сосисками и мангольдом. Ингредиенты на 5 порцийОливковое масло 3 ст. л.Сосиски 350 гМангольд 1 пучокСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТесто для пиццы 450 гТертый сыр 1 1/1, чашкиРозмарин 1 ст. л.Рикотта 1 чашкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте противень в духовке на 220 градусах.Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.Добавьте сосиски и разрежьте на мелкие кусочки с помощью деревянной лопатки. Готовьте, пока сосиски не подрумянятся.Добавьте стебли мангольда. Готовьте еще 2 минуты. Переложите сосиски и стебли мангольда в миску.Добавьте листья мангола. Приправьте солью и перцем. Готовьте 2-3 минуты. Переложите в миску к сосискам.Сбрызните тесто оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла. Раскатайте и разложите на противень. Посолите и поперчите.Посыпьте тесто 1 чашкой тертого сыра и рубленым розмарином.Выложите сверху сосиски и мангольд.Добавьте рикотту и посыпьте оставшимся тертым сыром.Выпекайте пиццу 18-22 минуты.Перед подачей остудите 5 минут.
@Aywgnea, рецепт пиццы с сосисками и мангольдом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!