Рецепт шашлыка из морепродуктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Французская кухня, ШашлыкСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из морепродуктов французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 117 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСоевый соус по вкусуСахар ⅓ гМайонез 4 столовые ложкиСливочное масло 50 гЛимонный сок ⅔ млОсьминог 300 гКреветки 300 штукКальмары 300 штукМидии 300 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКальмары очистить и отварить в течение 4 минут, нарезать толстыми кольцами. Креветки (лучше сырые) разморозить и очистить. Осьминогов слегка отбить и замариновать на 15 минут в соевом соусе.Нанизать морепродукты на шпажки, сбрызнуть соком лимона и обжарить на сливочном масле в широкой сковороде. Посолить, приправить.Смешать майонез с соевым соусом в пропорции 3:1, сахарным песком и оставшимся лимонным соком. Подавать соус к горячим шашлыкам.