Рецепт козьего сыра в виноградных листьях, маринованный в вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Французская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийТочные пропорции всех ингредиентов дать невозможно. Но приготовить это лионское лакомство очень просто. Правда, начать приготовление придется накануне дня вашего обеда. Ингредиенты на 4 порцииКонсервированные виноградные листья 1 банкаКозий сыр 200 гКрасное сухое вино 500 млРецепт пошагового приготовленияКозий сыр нарезать ломтиками, завернуть каждый ломтик в маринованный лист винограда.Выложить в глубокую миску и залить с верхом красным вином.Мариновать при комнатной температуре в течение суток.Вынуть, обсушить на бумажном полотенце и выложить на тарелки.Сервировать виноградными листьями, виноградом, очищенными грецкими орехами. Можно налить на тарелку немного меда.
@a_olga, умничка! Какой аппетитный рецептик козьего сыра в виноградных листьях, маринованный в вине сварганила. Попробуем с большим удовольствием!