Давленный молодой картофель запеченный в духовке

Рецепт давленного молодой картофель запеченный в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 55 килокалорий

Давленный молодой картофель запеченный в духовке можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается бесподобным: ароматным, хрустящим и необычайно вкусным.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель молодой (небольшой) — 800 г
• Итальянские или прованские травы (или по - вашему вкусу - другие травы и специи)
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л.
• Соль гималайская розовая (или обычная каменная - по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Молодой картофель хорошо помыть, чистить не нужно. Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.
2. Выложить клубни картофеля на противень, застеленный пергаментом, который сбрызнуть оливковым или другим растительным маслом.
3. Толкушкой придавить каждую картофелину.
4. Далее картофель обильно полить оливковым маслом, посыпать солью и любыми ароматными травами и специями на ваш вкус. На каждую картофелину поместить по пластинке чеснока.
5. Отправить подготовленный картофель в разогретую до 220-230 градусов духовку на 20-25 минут, до тех пор, пока картофель не зарумянится и не станет хрустящим.
6. Подать давленный молодой картофель запеченный в духовке к столу. Аромат и вкус необыкновенны! Приятного аппетита!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Сегодня буду готовить!